1. Деревня Чеддер
Конечно все знают сыр Чеддер и небольшую живописную деревню в английском графстве Сомерсет. Чеддер - очень маленькая, но живописная деревня с множеством достопримечательностей и также известна известняковым ущельем Чеддер. Ни для кого не удивительно, что деревня является эпицентром истории чеддера, восходящей к 12 веку, где любители еды могут наблюдать процесс производства сыра.
Интересный факт:
сыр чеддер был обнаружен случайно. Однажды доярка забыла ведро молока в одной из пещер. Ну мы все знаем, что происходит с молоком в этой ситуации. Местным жителям понравился вкус пастеризованного молока и так начался рецепт сыра чеддер.
Благодаря множеству независимых магазинов продающих все виды сувениров, безделушек и угощений местного производства, Чеддер - отличное место, чтобы делать покупки и немного побаловать себя. Есть даже очаровательный рождественский магазин, который продает рождественские украшения круглый год. В магазинах немного завышены цены, но много чеддера и сидра, которые можно попробовать перед покупкой бесплатно. Прежде чем купить какие-либо сырные продукты проверьте где они сделаны, потому что не все что продается в местных магазинах произведенно в регионе Чеддер.